על גבינות ויין
חג השבועות הפך במרוצת השנים ובחוגים שונים לחג קולינרי שווה וסיבה טובה לאירוח הדוניסטי של גבינות ויין, אז רגע לפני ההמלצות קצת תורה, מצוות ומעשים טובים… חג השבועות (יום הביכורים) הינו חג יהודי ונחשב לשני מבין שלוש הרגלים וחל בחודש סיוון.בתקופת בית המקדש הוקרב קרבן שנקרא "שתי הלחם" והחלה בו העונה של הבאת ביכורים. החג […]
הרמת כוסית לחג – לראש השנה
מעוניינים בסדנת יין קצרה ואיכותית? הרמת כוסית לחג משמרת מצד אחד את אופייה של התכנסות כהתכנסות קצרה וייעודית אך "מעבה" אותה ויוצקת לתוכה ערך מוסף – כוללת טעימה של שני יינות איכותיים וגם סדנת יין איכותית מלאה הכוללת טעימת חמישה יינות שונים והופכת את ההתכנסות לאירוע חגיגי של ממש. שתי הסדנאות משתלבות בצורה מושלמת ואינטגראלית במפגשי "הרמת הכוסית" של […]