הרי יהודה 2010 יקב צרעה

יקב צרעה ממוקם בסמוך לקיבוץ צרעה ומייצר יינות משני כרמים עיקריים, שורש ונווה אילן. כל היינות ברמת איכות גבוה, אבל בחרתי להמליץ על הטעים ביותר… באדומים.  הרי יהודה 2010 הוא ביטוי פנטסטי לזהות הכרמים בהרי ירושלים (נווה אילן ושורש בפרט)! לגימה ראשונה מיין הרי יהודה 2010 הזכירה לי את מייקל ג'ורדן קולע לסל באלגנטיות מרשימה. ליין צבע אדום יפהפה עדיין גוון צעיר, באף תיבול רענן ומשולב של פרי שחור ומעט אדום, המרקם בחלל הפה חלק ועשיר ולאחר הבליעה תחושת חיוניות של יין טרי וחומציות מרעננת, כמו גם טנינים רכים וקיימים. המלצה – אם אתם לפחות ארבעה שרוצים ליהנות ממנו תחשבו לקחת שניים ממנו..

נתונים בקטנה – ממסך הזנים קברנה סוביניון, סירה ומרלו, שמבלים באלון צרפתי ל 12 חודשים. עכשיו מהנה מאוד, בעוד 2-3 שנים כנראה יהיה מצוין אבל למי יש זמן לחכות.. 85 ₪

Judean Hills 2010 w-small

השאר תגובה